牛月展核桃汤
烧开适量水很关键，这是这道汤的起始步骤。在合适的时机放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉和姜片，它们在锅中碰撞交融。开文火慢熬3个半小时，这个时间能让食材充分释放营养，之后只需放盐调味，美味就出锅，营养又好喝。
这道汤的食材搭配堪称一绝，如果家里人在冬天手脚容易冰冷，喝上这汤就很合适。它是暖暖的家常滋补汤，简单的做法背后，是家人的健康保障，大家可以多试试。
特色提鲜汤
在锅中烧适量清水时，加入一小撮干贝素，这可是提鲜的小秘诀。大家还可以根据个人口味，用剪刀剪点葱花，准备些番茄粒、黄瓜粒、冬菇等放入汤中。这样做出来的汤，可比饭堂的白开水汤好喝多了。
这道汤就看大家的创意发挥，如果家里来了小朋友，说不定小朋友还能自己动手添加食材。这种个性化又美味的汤，大家不妨试试加不同食材，看看能调出怎样的独特味道，给家人一个惊喜。
鸡腿滋补汤
先准备好鸡腿两只、干冬菇几朵，虾米、瑶柱、杞子、红枣适量，如果没有其中某些食材也不必强求。做法是把鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲一边煲水，一边加入冬菇、虾米等。待水开后加入鸡腿，水再次煮开时翻面，调至煮粥档。
半小时左右后加入调味料，汤就大功告成。这个做法适合忙碌的上班族，早上出门前把食材放进电饭煲设定好，晚上回家就能喝到温暖滋补的汤，感觉一天的疲惫都消散了，大家也来试试。
冬瓜排骨相关汤
锅中加入适量清水烧开，放入排骨煮去血沫后捞出洗净，接着将排骨煮至七成熟，放入冬瓜和盐，煮到冬瓜、排骨熟透，撒上香菜即可。要是有苦瓜的话还能做苦瓜排骨汤。
不过要注意，待排骨熟烂后再放入苦瓜，不然苦瓜易散碎，鸡粉代替味精味道会更好。这汤有消暑解热作用，用微波炉做简单又方便，夏天家人喝上一碗，特别舒服。
草鱼苹果汤等
把草鱼、瘦肉、红枣和姜块一起放入锅里煮，等汤变白后放入苹果，再煮20分钟左右，放少许盐就完成了。还有冬瓜和冬菇粒加水煮开，煮20分钟后加入肉丁，再煮15分钟就可以喝了。
这两道汤也各有风味，草鱼苹果汤带着苹果的清甜，冬瓜肉丁汤则很清爽。不同季节大家可以选择不同汤品，给肠胃换换口味。
营养羹汤类
对于银耳羹，要完全炖煮好后再加牛奶，可盛出一碗倒入适量牛奶或把牛奶温热后和热银耳羹一起吃，避免过度加热破坏营养。用有汤/粥功能且最好有预约功能的电饭煲做，前一晚把稍稍浸泡的银耳和薏仁放入，加水预约好时间，早上就能喝到新鲜热乎的。
还有像鸡块、香菇、红枣等食材组成的鸡汤，猪脊骨、红萝卜、山药等做成的汤，食材丰富，营养价值高。这些汤羹适合在周末有空的时候慢慢熬制，和家人一起享受美味的汤品。
