smoothy怎么做？教你简单3步搞定，好喝又健康超适合夏天

夏天一到，是不是总觉得没胃口，想喝点清爽的又怕糖分太高？天气热得让人不想动，却又想喝点健康的饮品，该怎么办呢？其实啊，smoothy 就是个不错的选择，做法简单还能自己搭配，喝起来冰冰凉凉的，特别舒服。那 smoothy 到底是什么，怎么做才能好喝又健康，今天小编就来给大家好好说说，一起往下看吧！

一、基础问题：先搞懂 smoothy 到底是啥，为啥适合夏天喝？

可能有些朋友还不太清楚，smoothy 到底是个啥东西呢？其实啊，smoothy 就是一种用水果、蔬菜加上液体（像牛奶、酸奶、果汁之类的）打成的浓稠饮品，口感顺滑，有点像奶昔但又不太一样，因为它通常不会过滤掉果肉，营养保留得更完整。
那为啥夏天喝 smoothy 特别合适呢？夏天人体水分流失快，smoothy 里有大量的水果和蔬菜，能补充水分和维生素；而且天气热没胃口，喝点凉凉的 smoothy 既能解渴又能垫垫肚子，还不用担心摄入太多热量，对想保持身材的朋友也很友好。我们在夏天的时候，经常会做上一杯，喝下去浑身都舒坦。

二、场景问题：做 smoothy 需要准备啥材料，哪里能买到这些东西？

想做 smoothy，得先准备好材料，需要哪些呢？基础的就是水果，像香蕉、草莓、芒果这些都很合适，它们味道甜，打成泥之后口感好；蔬菜的话，菠菜、羽衣甘蓝是常见的选择，营养丰富还不会太影响味道；液体可以选牛奶、酸奶、椰奶，也能用清水或者果汁，根据自己的口味来定；如果想增加点口感，还可以加点燕麦、奇亚籽、坚果碎啥的。
这些材料哪里能买到呢？水果和蔬菜在菜市场、超市都能买到，尽量选新鲜的，当季的水果会更便宜也更好吃；牛奶、酸奶这些在超市的冷藏区就有；奇亚籽、燕麦之类的，超市的杂粮区或者网上都能买到，很方便。小编为大家带来了这些常见材料的购买渠道，大家可以根据自己的情况选择。

三、解决方案：要是材料不全，或者打出来不好喝，会怎样？该怎么解决？

要是家里材料不全，少个一两样会不会影响很大呢？其实影响不大，smoothy 的好处就在于灵活，比如没有草莓，用蓝莓、树莓代替也行；没有菠菜，用生菜或者黄瓜也可以，只要自己喜欢就好。但要是完全没有水果，那打出来可能就没啥味道了，所以至少得有一样水果。
那要是打出来的 smoothy 太稀或者太稠，该怎么办呢？太稀的话，可以再加点水果或者冰块，增加浓稠度；太稠了就再加点液体，慢慢调，直到自己满意的口感。还有些朋友打出来的 smoothy 有颗粒感，不够顺滑，这时候可以多打一会儿，或者把材料切得小一点，这样就可以解决啦。

四、场景问题：smoothy 具体怎么做，简单 3 步就能搞定吗？

很多朋友可能觉得做饮品很麻烦，其实 smoothy 真的很简单，3 步就能搞定，一起来看看详细的步骤吧！
第一步，准备材料并处理。把选好的水果洗干净，去皮去核切成小块，蔬菜也洗干净切碎，要是想喝冰的，可以把水果提前冻一下，或者准备点冰块。这一步很关键，材料处理得好，后面打起来就顺利。
第二步，放入搅拌机。先把液体倒进去，再放水果和蔬菜，喜欢稠一点的可以少放液体，喜欢稀一点的就多放些。如果加燕麦、奇亚籽这些，也一起放进去。
第三步，启动搅拌机。搅打 1 - 2 分钟，直到所有材料都混合均匀，变成顺滑的糊状就可以了。倒出来装在杯子里，就能喝啦。是不是很简单，这样就可以做出一杯好喝的 smoothy 了。

五、基础问题：做 smoothy 有啥要注意的，为啥有时候做出来不好喝？

做 smoothy 的时候，有几个小细节要注意，不然可能会影响口感。比如水果不要选太酸的，不然喝起来会涩；蔬菜的量不要太多，不然会盖过水果的甜味；搅拌机一定要把材料打均匀，不然有颗粒感就不好喝了。
那为啥有时候做出来的 smoothy 不好喝呢？可能是材料搭配得不好，比如把味道相冲的水果放在一起；也可能是液体放得太少，太稠了喝不动，或者放得太多，太稀了没味道。所以刚开始做的时候，可以多尝试几种搭配，找到自己喜欢的口味。

六、解决方案：要是没有搅拌机，想喝 smoothy 该怎么办呢？

有些朋友家里没有搅拌机，是不是就喝不到 smoothy 了呢？也不是，可以用勺子把比较软的水果（像香蕉、牛油果）压成泥，然后加入牛奶或者酸奶，搅拌均匀，虽然口感没有用搅拌机做的那么顺滑，但也能尝到类似的味道，大家可以试试。

七、场景问题：夏天做 smoothy，怎么让它更清爽，适合夏天喝呢？

夏天喝 smoothy，就想喝冰爽的，怎么才能让它更清爽呢？可以在材料里加些冰块一起搅打，这样做出来的 smoothy 冰冰凉凉的；也可以用冷藏过的水果和液体，不用加冰块，口感也很清爽。另外，还可以加点薄荷，增加清凉的感觉，特别适合夏天。
结尾：小编觉得 smoothy 真的是夏天必备的健康饮品，做法简单，自己在家就能做，还能根据自己的口味随意搭配。大家可以多尝试不同的水果和蔬菜组合，说不定能发现特别好喝的配方呢。希望这篇文章能帮到想做 smoothy 的朋友，赶紧动手试试吧！