优质削苹果皮总弄断怎么办?
每次削苹果皮都像在玩心跳游戏?要么皮削到一半就断开,要么果肉跟着削掉一大块,最后捧着个"狗啃苹果"怀疑人生?别慌!手残党必看!咱们今天就来解决这个世纪难题!
▍工具选错全白搭
重点来了:削皮工具比男朋友还重要! 我见过太多人抄起菜刀就削苹果,结果削出个不规则多面体。新手必看清单:1. 传统水果刀:刀刃带弧度的更省力(但容易削到手)2. Y型削皮器:带护手设计的更适合手抖星人3. 旋转削皮刀:能固定苹果的神器(超市10块钱就有)

记得先拿土豆练手!刀钝了赶紧换,去年买的削皮器生锈了还在用?难怪削不动!
▍手把手教学现场
重点1:握刀姿势要人命- 右手像握笔一样捏住刀柄- 左手转苹果别转刀(转刀容易削到手!)- 刀面贴着苹果表面15度角最省力
重点2:旋转方向有玄机从苹果"屁股"(带蒂那头)开始削,逆时针转更容易保持连贯。削到中间凹陷处别停,稍微抬刀跨过去继续削,就像开车过减速带要抬油门。
旋转削皮刀示范:1. 把苹果怼进固定针2. 顺时针摇手柄3. 看着完美螺旋皮带自动脱落(手残党直接买这个吧!真的香)

▍自问自答环节
Q:为什么我削的皮总是一截一截的?→ 八成是用力过猛!削皮不是砍柴,轻轻带过就行。还有个冷知识:室温苹果比冰过的更好削!
Q:削完苹果马上变黄咋办?→ 泡淡盐水!或者直接啃着吃!其实变黄了也能吃,就是看着像隔夜苹果...
Q:没有削皮工具怎么办?→ 用勺子刮!金属勺边缘当刀刃,虽然费劲但安全。紧急情况下直接带皮啃,膳食纤维更丰富(强行挽尊)!
▍小编私房话
用过十几种削皮器后发现,带弹簧装置的旋转刀最省事。上次在拼夕夕9.9包邮买的那个,现在削石榴都靠它。对了,削苹果前用热水冲10秒,皮会变得超好剥——别问原理,问就是分子热运动(其实我也不懂)!

最后说句大实话:削得再丑又怎样?反正是进自己肚子!不过要是想发朋友圈装逼...建议直接买现成果切(逃)~











































