优质椰子浆怎么用才能喝出高级感？
🌴一打开小红书就被椰子浆刷屏了？奶茶店30块的生椰拿铁自己在家5块钱搞定？最近真是被这个白色液体搞得心痒痒！不过等等，椰子浆和椰奶到底有啥区别？开封后能放多久？直接喝会不会窜稀？今天咱们就把这个网红食材扒个底朝天！
🌴椰子浆究竟是啥？跟椰奶、椰汁有啥区别？
刚入坑的姐妹肯定被各种"椰"字搞晕过。给大家画个重点：1. 椰汁=椰子水（透明液体）👉🏻天然电解质水2. 椰奶=椰肉榨汁+水👉🏻日常饮料3. 椰子浆=椰肉榨汁不加水👉🏻浓缩精华版举个栗子🌰：就像咖啡原液和拿铁的区别！椰子浆那浓稠度，挖一勺都能挂壁！
🛒超市选购防坑指南
现在市面椰子浆包装花里胡哨，记住这三个避雷点：1. 配料表干净👉🏻只应有椰肉+水（顶多加点盐）2. 浓稠度适中👉🏻太稀是兑水，太稠可能加增稠剂3. 铁罐装优先👉🏻避光保存不易变质（塑料瓶容易有哈喇味）
⚠️注意看保质期！有些进口货海运要半年，到手可能只剩3个月有效期了...
🧊解锁5种神仙喝法
别只会兑咖啡！这些隐藏菜单收好：1. 冷冻椰块👉🏻冰格冻成冰块，配气泡水绝了2. 椰香奶盖👉🏻1:1混合淡奶油打发3. 泰式椰汤👉🏻冬阴功汤底+两大勺椰子浆4. 椰浆饭👉🏻煮饭时代替1/3水量5. 万能蘸料👉🏻椰子浆+小米辣+鱼露=海鲜绝配
👉🏻重点提醒：直接喝记得兑水！别问我怎么知道的，昨天直接吨了半罐现在还在厕所...
❓灵魂拷问时间
Q：椰子浆开封后能放多久？A：铁罐装冷藏最多3天！建议分装冻成冰块（别懒！上次我整罐发霉哭死）
Q：减脂期能喝吗？A：100ml约230大卡！但优质脂肪比奶茶强多了，控制量就行（别学我抱着罐子直接喝）
Q：做甜品总结块怎么办？A：一定！一定！要边加热边搅拌，60度左右最稳（别学我上次煮成椰渣饼）
🥥个人私藏配方大放送
最近迷上用椰子浆做【芒果糯米饭冰淇淋】超简单：1. 糯米煮熟拌椰子浆冷藏2. 芒果打成泥+椰子浆冻成冰3. 组装时撒烤椰片这个搭配拿去摆摊能卖25块你信不信？反正我闺蜜连吃了三天...
说实话现在看到奶茶店的椰乳系列都内心冷笑——咱自制的可比他们浓多了！不过还是要提醒新手，椰子浆虽好，可别贪杯哦（别问，问就是马桶见证过）～
