优质为什么你拍的酸梅汤照片总像隔夜剩汤?
最近朋友圈里看到好多人在晒自制冷饮,特别是酸梅汤的图。那红彤彤的色泽,冰块浮动的样子,隔着屏幕都能感受到清凉。可自己拍的怎么总像隔夜剩汤?不是颜色发暗就是薄荷叶蔫了吧唧,活脱脱买家秀现场...
一、材料准备就埋了80%的雷
别急着找角度!想要拍出网图同款酸梅汤,从煮汤环节就开始踩坑的人可不少:

- 乌梅选深不选浅:超市里那种浅褐色的零食乌梅煮出来像酱油水,要买中药房那种黑乎乎的烟熏乌梅
- 山楂片别贪多:3片足够,放多了会让汤色发浑(别问我怎么知道的)
- 桂花必须后撒:煮的时候加会沉底,出锅前撒表面才有悬浮感
前天邻居妹子还跟我吐槽,说她按某书教程煮的酸梅汤拍照像"止咳糖浆",结果发现是洛神花放多了——这玩意儿加多了颜色会变紫红,压根不是正宗的琥珀色!
二、摆盘技巧比滤镜更重要
看那些美食博主拍的图,玻璃杯里冰块半浮半沉,薄荷叶斜插着,其实都是摆拍心机:

- 冰块要现凿:冰箱冻的普通冰块有白雾,用矿泉水冻的冰块更通透(急用的话可以买便利店袋装冰)
- 薄荷叶背面贴杯壁:正面有绒毛容易反光,反过来翠绿色更明显
- 吸管斜插45度:这个角度能形成视觉引导线,比直挺挺竖着自然多了
记得上次用奶茶杯装酸梅汤,拍出来像夜市三块钱的酸梅粉冲剂。换成锤纹玻璃杯瞬间高级——杯壁的凹凸纹理能让光线折射出星星点点的光斑。










































