优质胃不好春天该吃啥？这8道家常菜让你吃得舒服又健康！
（开头用大字号、加粗）你是不是一到春天就胃胀气？吃完饭总感觉食物堵在喉咙口？别慌！这可不是你一个人的烦恼。我上个月陪闺蜜去医院看消化科，候诊厅里坐满捧着保温杯的年轻人，医生直接说："春天是胃病高发季，十个来看病的八个是吃出来的毛病！"
一、春天为啥要"重点养胃"？
刚过完年那阵子，我连着三天火锅烧烤吃下来，胃就开始抗议了。中医朋友告诉我，春天阳气升发但气温反复，就像咱们的胃这时候特别"敏感"。有组数据你们看——医院3月份的胃镜预约量比平时多30%！
养胃要抓三个关键点：1. 温度要暖：我试过早起喝冰牛奶，结果胃绞痛两小时2. 食材要软：糙米饭虽好，胃疼时真不如小米粥管用3. 味道要淡：重口味的酸辣粉，吃完胃里火烧火燎的
二、菜市场必买的6种"养胃王者"
上周我去超市采购，营养师朋友直接往我购物车里塞了这些：- 山药（削皮时戴手套！黏液弄手上超痒）- 南瓜（选老南瓜，蒸熟自带甜味）- 卷心菜（生吃会胀气，记得焯水）- 猴头菇（泡发要换三次水去苦味）- 小米（别买太黄的，可能染色）- 花生（红衣花生煮粥，脱衣打豆浆）
三、8道超简单养胃食谱
上周末我在家试做了这几道菜，连厨房小白都能搞定：1. 南瓜小米糊（破壁机20分钟搞定）- 老南瓜200g+小米50g+红枣3颗- 加500ml水选"米糊"模式- 胃寒的加两片姜
- 山药排骨汤（电饭煲就能做）
- 铁棍山药切段泡盐水防氧化
- 排骨焯水后加姜片炖1小时
出锅前撒枸杞（别早放会烂）
猴头菇鸡汤（关键在去苦味）
- 干猴头菇泡发撕小朵
- 挤干水分焯水2分钟
- 和鸡块炖1.5小时
...（其他食谱略）
四、90%人不知道的养胃雷区
上个月我把胃吃坏那次，医生说我犯了三个致命错误：✖️ 以为喝粥养胃——胃酸过多的人越喝越难受✖️ 空腹吃香蕉——青香蕉鞣酸高反而伤胃✖️ 生姜水乱喝——阴虚体质会加重烧心
最近在读者群里收集到的高频问题：Q：胃胀气能喝酸奶吗？A：选常温的原味酸奶，冷藏的会刺激胃
Q：工作忙没时间做饭咋办？A：备点苏打饼干和烤馒头片当零食
（结尾段落）上周连着吃了七天养胃餐，现在早上起来终于不再反酸了。不过要提醒大家，要是胃疼持续两周以上，别自己瞎折腾，麻溜去医院做胃镜！毕竟再好的食疗也治不了溃疡啊。
