家庭smoothy怎么做不用复杂工具，食材随手可得，好喝又营养

早上起床想喝杯清爽的饮品，打开冰箱只有些零散的水果？下班回家累得不想动，又想喝点健康的东西？其实啊，在家做 smoothy 根本不用愁，不用啥复杂工具，食材也是家里常见的那些，做出来还好喝又营养，今天就教大家怎么弄。

一、家庭做 smoothy，真的不用买贵工具

可能有人会想，做 smoothy 是不是得买那种几千块的破壁机啊？完全不用！小编家里就用的几十块的手动搅拌棒，照样能做出顺滑的 smoothy。要是连搅拌棒都没有，用勺子压碎水果，再加点牛奶搅一搅，虽然有点颗粒感，但味道也不差。
那用普通料理机的话，有啥要注意的？就是别把太硬的食材放进去，比如没解冻的冰块，容易卡住。可以先把食材切小点儿，或者加多点液体，这样就好搅多了。

二、随手可得的食材，这样搭配准没错

家里冰箱里常有的水果，比如香蕉、苹果、橙子，都是做 smoothy 的好材料。蔬菜的话，菠菜、生菜、黄瓜也行，别担心有怪味，和水果混在一起基本吃不出来。
液体方面，牛奶、酸奶、豆浆，甚至凉白开都能用来调稀。小编最爱用酸奶，搅出来带点酸味，特别清爽。对了，还能加点燕麦、奇亚籽，增加点饱腹感，早上喝一杯，到中午都不饿。

三、3 种家庭简易 smoothy 做法， step by step 教你做

1. 香蕉牛奶 smoothy（5 分钟搞定）

• 食材：香蕉 1 根、牛奶 200ml、花生酱 1 小勺（可选）
• 步骤：
  1. 香蕉剥皮切段，放进杯子里
  2. 倒入牛奶，用搅拌棒搅 1 分钟，直到没有大颗粒
  3. 喜欢浓点的可以加点花生酱，再搅 10 秒就行
  
  

2. 苹果菠菜 smoothy（7 分钟做好）

• 食材：苹果 1 个、菠菜叶一把、清水 150ml、蜂蜜 1 勺
• 步骤：
  1. 苹果削皮去核，切成小块；菠菜洗干净沥干
  2. 把苹果、菠菜、清水都放进料理杯
  3. 搅 30 秒后倒出来，加蜂蜜搅匀就能喝
  
  

3. 橙子酸奶 smoothy（6 分钟完成）

• 食材：橙子 1 个、原味酸奶 180ml、冰块 2 块（可选）
• 步骤：
  1. 橙子去皮去籽，掰成小块
  2. 和酸奶、冰块一起放进料理机
  3. 搅 20 秒，倒出来直接喝，冰爽得很
  
  

四、不同做法对比表，看看哪个适合你

做法	所需工具	准备时间	适合人群	口感
香蕉牛奶款	搅拌棒 / 料理机	5 分钟	所有人	香甜顺滑
苹果菠菜款	料理机	7 分钟	喜欢清淡的人	清爽微甜
橙子酸奶款	料理机	6 分钟	爱喝酸口的人	酸甜带点冰

五、新手常问的问题，一次性解答

问：食材不够了，少放一种行不行？
答：完全可以，比如做香蕉牛奶款时没香蕉了，用苹果代替也行，就是味道不一样，但照样能喝。
问：搅出来有颗粒，是不是没做好？
答：没关系的，家庭做法不用追求那么细腻，有小颗粒反而有口感，实在介意就多搅 10 秒。
问：能不能晚上做好，早上喝？
答：最好别，放一夜会分层，颜色也会变深，营养也会少点，还是现做现喝最好。

六、小编的小窍门，让 smoothy 更好喝

1. 香蕉放冷冻室冻一下，搅出来像冰淇淋一样，夏天喝超舒服
2. 菠菜别放太多，不然颜色发绿，看着可能没胃口，一小把就够了
3. 家里有坚果的，磨成粉加进去，香得很，还补钙
4. 觉得太稠就加点液体，太稀就再放半根香蕉，灵活调整

七、为啥说家庭 smoothy 更健康？

外面买的 smoothy，为了好喝可能会加糖、加添加剂，自己做的就不一样了，食材都是自己选的，想少糖就少放，想多加点蔬菜就多放，喝着也放心。而且做的时候不用加热，营养保留得更全，比喝饮料强多了。

结尾

其实家庭做 smoothy 真的很简单，不用纠结工具和食材，有啥就用啥，做几次就有经验了。小编现在每天早上都做一杯，既方便又健康，比出去买省不少钱呢。大家也试试吧，说不定会爱上这种自制饮品的感觉。