为什么别人的蛋糕照片总比你的好看？优质

刚出炉的蛋糕塌成"陨石坑"？抹面像月球表面？好不容易做成功一次，拍照却像案发现场？别慌！今天咱们不聊怎么烤蛋糕，专门解决那个让你抓狂的问题——明明味道超赞，拍出来却像黑暗料理。

![一块被拍糊的戚风蛋糕照片][图片占位符]

一、手机就能拍出ins风

（别急着买相机！）

我懂你刷小红书时的心情：别人家的蛋糕自带柔光特效，你的照片总像在阴天拍的。其实90%的好照片都是用手机完成的，关键在于下面这三个要素：

1. 自然光才是王道
   早上9点前/下午4点后的阳光最温柔。把蛋糕放在窗边（别直射！），用白纱帘当天然柔光板。要是遇到阴天，找张白纸当反光板补光。

2. 背景越简单越好
   把杂乱的调料瓶/抹布都移走！新手建议买：

3. 纯色哑光背景板（米白/浅灰最保险）
4. 木纹餐垫（别选反光的）

5. 金属蛋糕架（瞬间提升档次）

6. 手抖星人救命技巧
   打开手机相机的网格线，蛋糕摆在交叉点上。拍侧面时把手机倒过来，镜头更贴近桌面。重点来了：擦干净镜头！很多人拍糊都是因为镜头有油渍。

二、摆盘小心机值千金

（蛋糕丑也能救！）

当你的戚风开裂成东非大裂谷，或者奶油抹得像泥瓦匠施工时，试试这些障眼法：

• 水果要立着放
  蓝莓竖切露出果肉，草莓斜着插进奶油，树莓撒在蛋糕周围当"陨石碎片"

• 撒粉遮丑大法好
  糖霜/可可粉/抹茶粉装在茶漏里，举高20cm轻抖。重点遮裱花失误处和侧面接缝

• 餐具摆放有讲究
  叉子斜搭在盘子边缘，餐刀抹点奶油假装刚切开，茶杯里倒半杯牛奶制造生活感

![摆盘技巧示意图][图片占位符]

三、修图不是造假是还原

（别开十级美颜！）

手机里必备这三个APP：1. Snapseed - 局部调亮暗部2. VSCO - A6滤镜+颗粒感3. Foodie - 专门的美食模式

修图重点顺序：1. 先拉直图片（很多蛋糕拍歪自己没发现）2. 降低高光（避免奶油过曝）3. 增加阴影（露出餐具细节）4. 加点锐化（让糖霜颗粒更清晰）5. 最后统一色调（冷色调适合巧克力，暖色调适合水果蛋糕）

四、自问自答环节

Q：为什么我的蛋糕照片看起来很普通？
A：检查这三个致命伤：- 光线太平（没有明暗层次）- 构图太满（没留呼吸空间）- 颜色杂乱（超过三种主色）

Q：裱花失败怎么补救？
A：紧急方案：1. 撒可可脆片掩盖2. 插块巧克力牌转移视线3. 快速冷冻后刨巧克力屑覆盖

Q：没有专业道具怎么办？
A：开发身边物品：- 微波炉转盘当旋转展示台- 玻璃杯倒扣放蛋糕- 旧书本当ins风背景- 蒸锅篦子当镂空投影板

小编观点

别被网图吓到，很多博主拍完照蛋糕都塌了。记住光线＞摆盘＞修图＞设备，先用家里现有物品练手。最后送个彩蛋：拍完马上发朋友圈！等蛋糕塌了...就说是故意做的流心款~