优质杨梅泡酒到底能泡几次？
哎！最近好多小伙伴问我，泡完一次的杨梅还能不能接着用？这事儿吧，就跟吃甘蔗似的——嚼完第一遍总觉得还能再榨点甜味出来。今天咱们就来掰扯掰扯这事儿，保证你看完就能上手操作！
🍒【新手必看！杨梅泡酒基础操作】
先别急着琢磨能泡几次，咱得把第一次泡明白喽！就跟谈恋爱似的，第一次约会整砸了，哪还有下次机会啊？
1️⃣ 挑杨梅就跟挑对象似的
要选那种红得发紫、捏着硬挺的，带白霜的才是"纯天然素颜"！发软的、流汁的？直接pass！
2️⃣ 容器可别整塑料的
玻璃罐子最靠谱！记得拿热水烫完晾干，别留一滴水！有次我偷懒没擦干，结果泡出来的酒飘着层白毛...（呕）
3️⃣ 酒选40度左右的刚刚好
度数太低容易坏，太高把杨梅味都盖住了。二锅头太冲，九江双蒸这种米酒最合适！
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🔥【关键问题：到底能泡几次？】
重点来了！我敢说90%的人都被商家忽悠过！上次看到个卖罐子的说能反复泡5次？骗鬼呢！
👉 第一次泡：黄金30天
最佳赏味期是泡够1个月，这时候酒色红亮，杨梅味最浓。你要是心急，至少也得泡够15天！
👉 第二次泡：抢救行动
把捞出来的杨梅晾干，加新酒再泡！不过这次得缩短时间到20天左右，味道会变淡，但还能喝！
👉 第三次泡：强弩之末
这时候的杨梅都发白了，泡出来的酒跟兑了水似的。非要泡的话...建议直接煮酸梅汤更划算！
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💡【复泡必杀技】
别以为倒点酒进去就完事了！这几个骚操作能让你的第二泡更给力：
✔️ 加点新鲜杨梅混着泡
✔️ 放几粒冰糖提味
✔️ 换个香型更浓的酒
✔️ 泡的时候摇两下罐子
有回我往二泡里加了把荔枝，结果泡出个"杨枝甘露酒"，巨好喝！
⚠️【这些坑千万别踩！】
上次邻居老王把泡过的杨梅晒成干继续泡，结果全家拉肚子...（别问我怎么知道的）
× 发霉变质的绝对不能要
× 每次泡都要换新容器
× 二次泡的酒别存超过半年
× 泡过三次的杨梅必须扔掉！
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小编观点：要我实话实说啊，杨梅泡酒就跟茶叶似的，第一泡最香，第二泡将就，第三泡纯粹是自我安慰！真心建议泡两次就收手，剩下的杨梅渣拿来炖肉倒是挺香~ 对了，你们试过用泡过酒的杨梅做冰淇淋吗？巨好吃！下次教你们啊！
