优质品尝加麻酱麻辣烫与超厚炸鸡排的美味体验
又馋麻辣烫这一口儿了！只要隔一段时间不吃，那股子念想就直挠心。这次来到老城区胡同里一家叫鱿鱼佬的店探店，据说它家主营加麻酱的自选麻辣烫，到底啥滋味儿，马上一探究竟！
温馨小店初印象
当夜幕降临到傍晚6点多，我一头钻进了振兴街南五马路北侧中兴东巷口的鱿鱼佬麻辣烫店。店内弥漫着麻辣烫那股子特有的香气，像只小手使劲勾着我的馋虫。老板和老板娘热情得就像家里人一样，脸上的笑容让整个小店都暖烘烘的。自选区里，虽然不少食材已经被挑得七七八八，但剩下的也看着十分新鲜。
走进自选区，那琳琅满目的食材一下子就把我吸引住了。我赶忙拿起盆，照着自己爱吃的一顿猛选。笋尖看着水灵灵的，竟然都是整根儿的，我还暗自寻思，这底部能不老吗？鲜蘑白白嫩嫩，黄花菜色泽诱人，牛筋面、水晶粉啥的也都排着队进了我的盆。不一会儿，满满一盆就拿去称重了，好家伙，23.7元，也不知道这是多少钱一斤。
鲜香食材尝个遍
先尝尝这笋尖，一口咬下去，哎呀妈太脆生了！之前还担心底部老，完全是瞎操心，那股子清新的脆感在嘴里“咔咔”作响，每一口都带着笋本身的清甜，和麻酱汤底一搭配，那叫一个绝。
再说说鲜蘑和黄花菜。鲜蘑软乎乎的，吸满了麻酱汤汁的浓郁味道，咬下去汁水在嘴里爆开。黄花菜则是有股子韧劲儿，越嚼越香，两种食材各有千秋，让人一口接一口停不下来。牛筋面、水晶粉跟香菜、茼蒿、金针菇缠在一起，用筷子一挑，“滋溜”一下吸进嘴里，连带着麻酱汁儿，瞬间满足感爆棚。
意外之喜花卷赠
等着麻辣烫上桌的时候，老板娘拿过来两个拳头大小的花卷。我心里正纳闷，这咋算钱，毕竟是先结的账。结果最后账单里压根儿没算，敢情这是赠送的，这也太贴心了。这花卷白白软软的，看着就有食欲，我迫不及待掰下一块尝了尝，面香四溢，松软可口，为这顿饭又添了几分惊喜。
这赠送的花卷就像是这顿美食里的小彩蛋，虽然不起眼，但却让人心里格外舒坦。这样的小恩惠就像一股暖流，让顾客感受到店家实实在在的诚意。有了这俩花卷，感觉这顿饭吃得更饱更满足了。
特色炸串香四溢
鱿鱼佬家的炸串那可是出了名的，我虽然怕吃不完，但还是忍不住拿了几串尝尝。先说说鸡排，拿到手我就被惊到了，这也太大了！差不多就像一整片鸡胸肉炸出来的，厚度惊人。咬上一口，外酥里嫩，鸡肉鲜嫩多汁，一点儿都不柴，那股子香味直钻鼻子，让人瞬间就爱上了。
茄排也丝毫不逊色，个头超级大，炸完之后还板板正正的，一点儿都不变形。咬下去，外皮酥脆“咔嚓”响，里面的茄子软乎乎、烂唧唧的，还一点儿都不油腻。我本来以为那串是鱿鱼，结果一吃才知道是纯鱼肉裹面炸的，后来打听好像是鲅鱼。吃起来没刺儿也不腥，就跟吃炸鱼似的，越嚼越上瘾。
欠儿姐消费大揭秘
这顿饭我仔细算了算。麻辣烫花了23.7元，具体多少钱一斤我还真没搞清楚。鸡排一串5元，又大又好吃，性价比超高。茄排一串1.5元，这么大个儿的很实惠。鱼排一串4元，独特的鱼肉炸串体验很值得。再加上一瓶3元的百事可乐，这一顿下来合计消费37元，老板娘还给抹零了。我和朋友两个人吃得饱饱的，这价格和美味程度，真的太划算了。
看着这消费账单，想着吃到嘴里的美味，心里感慨这一趟可太值了。在如今消费普遍较高的大环境下，能花不多的钱吃到这么好吃又丰富的美食，真的很难得。这家鱿鱼佬麻辣烫店，不管是食材品质还是价格，都拿捏得死死的，让人忍不住点赞。
吃货再次来相约
这家鱿鱼佬麻辣烫店，从热情的老板老板娘，到新鲜美味的食材，再到实惠的价格，每一样都让人印象深刻。老城区胡同里藏着这样一家宝藏小店，就像挖到了一颗明珠。2020年7月11日这个夜晚，在这里留下了太多美好的味觉回忆。它的营业时间是10：00 - 21：30，如果你们也想来尝尝，可别错过时间。
朋友们，你们是不是也被这篇探店文章勾得馋虫直痒痒？有没有哪家让你念念不忘的麻辣烫店？
