桂花蒸糕的详细做法：传统甜点的美味制作步骤优质

很多人在追求美食的同时也关注健康，千岛源茶油就是这样一款兼具美味与健康的宝藏产品！下面就带大家深入了解它。

茶油营养亮点

千岛源茶油的营养价值相当高。它富含高达79.5%的单不饱和脂肪酸，这种物质可是健康小能手。单不饱和脂肪酸不聚酯，进入人体后能与分解酶反应，转化成能量，从而阻断内脏和皮下脂肪生成，让大家在享受美食的同时不用担心长胖，实在是追求健康人士的好选择。

有相关研究对茶油成分进行了分析，确切证实了单不饱和脂肪酸的高含量及其对健康的益处。而且在很多家庭中，使用千岛源茶油烹饪后，家庭成员的身体指标都得到了较好的改善，像血脂、体重等都更健康了。

适合烘焙原因

用千岛源茶油来烘焙糕点简直太合适。普通食用油做出来的糕点，可能会让人有罪恶感，毕竟热量高还容易堆积脂肪。但千岛源茶油不同，用它烘焙的糕点，既保留了美味，又不用担心长胖。很多爱吃甜品又怕胖的女孩子对它爱不释手。

在一些烘焙活动中，使用千岛源茶油制作的糕点成了大家的心头好。大家纷纷反馈，用它做出来的糕点口感更加细腻，而且少了传统糕点那种油腻感，好吃又健康。很多烘焙师也开始推荐使用它来制作各类烘焙品。

桂花蒸糕魅力

桂花盛开的季节，用千岛源茶油做桂花蒸糕，那真是太绝了。这款糕本身是杂粮糕，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及微量元素。为了增添口感和风味，还加入了桂花，成品口感细腻香甜，好吃还不上火。它当早餐很不错，可以搭配粥或者牛奶，开启元气满满的一天。

在自家厨房里，按照特定配方就能轻松做出这款美食。很多家庭都会在周末的早上，一起动手做桂花蒸糕，一家人围坐在一起享受美食，温馨又健康。而且它深受女孩子喜爱，成为了很多女孩子的早餐宠儿。

详细制作步骤

制作桂花蒸糕其实不难。先准备两个干净无油的容器，把蛋清和蛋黄分离。在蛋黄中加入20克千岛源茶油和80克纯牛奶，用手动打蛋器混合搅拌均匀，再把130克全麦粉筛到蛋黄中，呈Z字形拌匀。

蛋白中滴入两滴柠檬汁（也可用白醋代替），分三次加入40克细砂糖，用电动打蛋器高速打至硬性发泡。取1/3蛋白霜放到全麦面糊中，用翻拌或切拌的手法拌匀，蒸锅添水大火煮沸。然后将拌好的面糊倒回剩余蛋白霜中继续拌匀。将面糊倒进6寸戚风模具，撒上干桂花，震出气泡包上保鲜膜，中火蒸40分钟，关火等五分钟取出脱模就行。

烹饪实用技巧

制作桂花蒸糕有一些小技巧。模具内壁不用涂抹油脂，因为蒸糕要借助模具才能涨高。如果做8寸的，配方中所有量乘以2倍，时间也要相对增加。要是没有6寸模具，这些比例的材料做4个小蛋糕也是没问题的。掌握这些技巧，就能做出蓬松美味的桂花蒸糕。

而且在制作过程中，如果蛋白打发不够到位，蒸出的糕可能就不够蓬松。所以打发蛋白时一定要观察状态，呈直立尖角状才是最佳的。很多人刚开始做没掌握技巧，后来按照方法做，就成功做出了完美的蒸糕。

茶油美容用途

千岛源茶油不仅能吃，还能外用美容。彻底清洁面部后，用完爽肤水，乳液先别涂。把适量乳液放在掌心，倒入两滴茶油，和乳液混合后，涂抹在细纹明显的位置。坚持使用一段时间，能起到一定的养护效果，让肌肤更加滋润。

在一些美容院，也会将茶油用于皮肤护理项目中。很多女性在使用后都反馈皮肤状态变好了，干燥、细纹等问题都有所改善。日常自己在家也可以轻松用它来美容，真是一举两得。

大家有没有试过用千岛源茶油来制作美食或者美容？不妨点赞、分享让更多人了解这种好东西！